Concurso de corazones

Concurso de corazones

Concurso de corazones es un cuento que nos permite reflexionar acerca de la verdadera belleza interior y del don de amar. No se trata de ganar el concurso de corazones sino de vivir y exponer nuestro corazón a sentir, a pesar de que muchas veces no somos reconocidos,...
De O Cebreiro a Triacastela

De O Cebreiro a Triacastela

De O Cebreiro a Triacastela es la primera etapa del camino. Es sábado, 26 julio 2008, mi primer día de camino. Despierto antes de las seis, un poco nervioso y me quedo un poco más en la cama. Está fresco, la ducha me espabila. Me pongo el chubasquero encima de la...
Confianza y cercanía

Confianza y cercanía

Confianza y cercanía son dos actitudes necesarias para acercarse a los jóvenes de hoy si se quieren evangelizar. . Tan solo es posible ofrecer alguna característica sobre la religiosidad de los jóvenes de hoy de una forma genérica. Parece ser que  los jóvenes de hoy...
La despedida de Lorenzo

La despedida de Lorenzo

La despedida de Lorenzo fue el 6 de agosto. En este primer domingo de agosto, despedimos a Lorenzo Ramos Hernández, SDB. Durante seis años fue párroco de María Auxiliadora, en Vigo y en los tres últimos, también director de la Casa Salesiana. El nuevo destino de...
Los SSCC peregrinan a Annecy

Los SSCC peregrinan a Annecy

Los SSCC peregrinan a Annecy en la primera semana de agosto. Un grupo de SSCC de la Región Ibérica, acompañados de José Antonio Hernández (SDB) y Mari Carmen San Miguel (FMA) además de algún otro miembro de la Familia Salesiana (Damas Salesianas y Antiguos Alumnos),...
Crónica de un día de confraternidad

Crónica de un día de confraternidad

Crónica de un día de confraternidad en Morgadáns. El día 25 de julio, como en años anteriores volvimos a la ermita dedicada a María Auxiliadora, en la aldea de Vilas, parroquia de Morgadáns. El lugar se sitúa alrededor de 30 kilometros del local de AA.AA, en la calle...
Viernes 25 de julio de 2008

Viernes 25 de julio de 2008

Viernes 25 de julio de 2008, una larga noche sin sueño. El bullicio de las orquestas apenas me ha dejado conciliar el sueño. Desayuno sobre las diez para irme luego a la catedral a la misa del peregrino. Llego un poco después de las once y me encuentro una enorme cola...
Fabes con almejas

Fabes con almejas

Fabes con almejas Ingredientes 1 kg. almejas (La babosa es la mejor pero vale cualquiera). Hay que desarenarlas bien para obtener un buen resultado, con tenerlas un par de horas en agua con sal, cambiándoles el agua cada media hora, es suficiente. 500 grs. de fabes...
El amor no está hecho

El amor no está hecho

El amor no está hecho, se hace. Este sentimiento es aventura, camino que recorrer, porque es camino elegido. Se vive, se desarrolla como se vive y se desarrolla el amor de los amores. Es este un amor en marcha. Es su pan cotidiano, el vino de su alegría. El amor no...
Pollo en salsa de zanahoria

Pollo en salsa de zanahoria

Pollo en salsa de zanahoria con arroz blanco. Ingredientes: Aceite de oliva, sal, vino blanco, una cebolla grande, medio pimiento verde o rojo, al gusto. Dos dientes de ajos y tres o cuatro zanahorias grandes Pechugas de pollo o trozos de pollo, harina, una pastilla...